Ultimo aggiornamento 07/11/2020 12:00
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Zuccheri, bambini e rischio cardiovascolare
L’American Heart Association (AHA) ha pubblicato sulla rivista “Circulation” le nuove raccomandazioni per l’assunzione di zuccheri aggiunti nell’alimentazione dei bambini e degli adolescenti.
Gli zuccheri aggiunti apportano un contributo spesso eccessivo di calorie alla dieta e aumentano il rischio di sviluppare obesità, malattie cardiovascolari, ipertensione, neoplasie correlate all’obesità, carie dentaria.
Il comitato di esperti che ha redatto le linee guida raccomanda che i bambini consumino meno di 25 g al giorno di zuccheri, pari a 100 calorie o circa 6 cucchiai da tè, e che questi zuccheri siano del tutto evitati prima dei due anni di età. Gli zuccheri, assunti in modeste quantità, possono essere assunti come componenti di una dieta sana, ma il loro consumo eccessivo é molto frequente e molto dannoso perché determina un apporto calorico eccessivo e si associa all’assunzione limitata di alimenti già sani come frutta, verdura, cereali integrali, latticini a basso contenuto di grassi.
Fonte
Added Sugars and Cardiovascular Disease Risk in Children.A Scientic Statement From the American Heart Association. Published Ahead of Print: August 22, 2016
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