Ultimo aggiornamento 07/11/2020 12:00
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Il consumo moderato di alcol riduce la mortalità
Un nuovo studio conferma i benefici per la salute di un consumo moderato di alcol. Si tratta di una ricerca condotta utilizzando le informazioni raccolte nell’arco di 13 anni (dal 1997 al 2009) mediante le interviste condotte dal National Helath Interview Survey ed i dati di mortalità contenuti nel National Death Index.
E’ stata così costituita una coorte di 333.247 soggetti di età ≥18 anni di cui era noto il consumo di alcool. Un drink corrispondeva a circa: 1/3 di un bicchiere di bevanda alcol 80%/ mezzo bicchere di vino/ una lattina di birra al 5%.
In base al consumo i soggetti erano suddivisi in sei categorie: astinenti, bevitori occasionali, ex bevitori, attuali bevitori distinti in leggeri (< 3 drink/settimana), moderati ( >3 e ≤14 drink per settimana per maschi e ≤7 per le donne) e consumatoripesanti (più di 4 drink in uno o più giorni alla settimana).
Sono stati considerati come esiti la mortalità totale, quella per cancro e per cause cardiovascolari.
Per quanto riguarda la mortalità per tutte le cause (dati in grafico), confrontati con i non bevitori, i bevitori leggeri o moderati presentavano un rischio ridotto mentre i forti bevitori avevano un rischio significativamente maggiore.
I bevitori lievi e moderati presentavano inoltre un rischio ridotto di morte cardiovascolare mentre i forti bevitori avevano un rischio aumentato di morte per cancro.
Fonte
Relationship of Alcohol Consumption to All-Cause, Cardiovascular, and Cancer-Related Mortality in U.S. Adults.J Am Coll Cardiol. 2017 Aug 22;70(8):913-922.
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