Sostituire il 5% degli acidi grassi saturi quotidiani con acidi grassi polinsaturi (PUFA), acidi monoinsaturi o carboidrati integrali riduce il rischio CV rispettivamente del 25%, 15% e 9%
Sostituire il 5% degli acidi grassi saturi quotidiani con acidi grassi polinsaturi (PUFA), acidi monoinsaturi o carboidrati integrali riduce il rischio CV rispettivamente del 25%, 15% e 9%