I flavonoidi (flavanoli) del cacao riducono resistenza all'insulina e colesterolo. servono studi per definire il ruolo del cioccolato nella prevenzione del diabete e del rischio cardiovascolare
Tra i 3 e i 19 anni l'obesità grave, sopratutto nei ragazzi, aumenta i fattori di rischio cardiovascolare: bassi livelli di colesterolo HDL, pressione alta, alti valori di trigliceridi e di...